http://www.quinuaorganica.com/paginasInternas/historia_chibcha.html  Historia Chibcha de la Quinua: relato historico sobre este cultivo, tomado del libro “Cinco mitos de la literatura oral Mhuysca o Chibcha” de MARIANA ESCRIBANO

http://www.ecoaldea.com/plmd/quinoa.htmQUINOA: EL PAN DE LOS ANTIGUOS INCAS. Describe este cultivo a lo largo de la historia y presenta una amplia descripción de sus bondades nutricionales.

http://www.cipotato.org/artc/Series/06_PDF_RTAs_Capacitacion/07_Aporte_cultivos_andinos_nutric_human.pdf estudio publicado por el Centro Internacional de la Papa de Perú en formato de Archivo PDF sobre Aportes de los cultivos andinos a la nutrición.

www.quinuaorganica.com/paginasInternas/biosfera-quinua.htm presenta interesantes artículos sobre las bondadesnutricionales de la quinua y su importancia en la alimentación de niños, jóvenes y ancianos.

http://www.infoagro.gov.bo/quinua/panorama.htm pagina del gobierno de Bolivia, donde ofrece una descripción del panorama nacional de la producción, industrialización y comercialización de la Quinua .

http://www.fidamerica.cl/actividades/conferencias/desertificacion/anapqui.html describe las experiencias asociativas de los productores de quinua de Bolivia agrupados en ANAPQUI y PROQUINAT.

www.ecodigital.com.ar/Biodiversidad%20folder/BioAgricola.htm Ecodigital: publicación digital de ambiente y desarrollo humano, que depende de una asociación formada en la provincia de La Pampa. Contiene un interesante articulo sobre Biodiversidad agrícola, donde se realiza un Estudio de base sobre la viabilidad y factibilidad técnica y socioeconómica de los cultivos andinos: Quinua (Chenopodium quinoa willdenow), Kiwicha (Amaranthus caudatus linnaeus) y Kiñawa (Chenopodium pallidiculae aellen) y determinación de su potencial para el desarrollo sostenible de las comunidades rurales de los valles andinos del Departamento de Molinos, Salta,Argentina.

www.eumedia.es/articulos/vr/cereales/87quinoa.htm Experiencias del cultivo de la Quinua en el centro de Madrid, España y su rendimiento en comparación a parcelas monitoreadas en la provincia de Jujuy , Argentina. Por L. I. Herencia; P. Urbano. Producción Vegetal. Fitotecnia. UPM. M. Alía; J. A. González. Agroecología. CCMA-CSIC.